萝卜杏仁煮牛肺
原料:萝卜500g,苦杏仁15g,牛肺250g。
制作:萝卜切块,杏仁去皮尖。牛肺用开水烫过,再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量,放入牛肺、萝卜、杏仁,煮烹即成。
功效:补肺,清肺,降气,除痰。
服法:吃肺饮汤。每周2~3次。
黄精粥
原料:黄精15~30g(或鲜黄精30~60g),粳米60g,白糖适量。
制作:黄精切片,煎取浓汁,去渣,同粳米煮粥,粥成后加白糖适量即可食。每日1剂。
功效:滋阴润肺,平咳去痰。
禁忌:脾虚有湿,咳嗽痰多而稀白者,不可食用。
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